Drożdże White Labs WLP004 Irish Ale

Drożdże White Labs WLP004 Irish Ale

Drożdże WLP004 to szczep pochodzący z jednego z najstarszych browarów warzący stouty na świecie. Sprawdzi się w większości stylów, ale najlepiej sprawdzi się w klasycznych angielskich, ciemnych stylach takich jak stout, porter, brown ale. Średnie odfermentowanie współgra z wytrawnym finiszem i uwydatnia nuty palone. Estry produkowane przez drożdże WLP004 podkreślają charakter smakowy ciemnych piw jednocześnie nadając im pijalności.

Aby utrzymać drożdże płynne w jak najlepszej kondycji, nie wysyłamy zamówień z nimi w piątki. Jeśli zależy Ci jednak na wysyłce takiej paczki w piątek - poinformuj nas o tym w komentarzu do składanego zamówienia.

Drożdże płynne przechowujemy w warunkach chłodniczych (2-6⁰C), jednak aby zapewnić odpowiednią ilość komórek w trakcie fermentacji, każdorazowo zalecamy wykonanie startera. W przypadku drożdży dla których termin minimalnej trwałości minął, wykonanie startera jest niezbędne; w takich przypadkach, reklamacje ze względu na stan drożdży, przebieg fermentacji oraz jej jakość nie będą uwzględniane - prosimy o przemyślane zakupy.