Special tilbud

Lallemand WildBrew Sour Pitch 10 g

Lactobacillus plantarum

Katalogindeks: ME583048

Til depotrummet
  • Levering: fra 5,03 $ (InPost pakkeskabe)
23,89 $ -26% 17,60 $ gross / stk. 14,31 $ net + 23 % Moms / stk.
Laveste pris i 30 dage før nuværende udsalg: 17,60 $ / stk. 0%
Til depotrummet

Beskrivelse

Lallemand WildBrew Sour Pitch, lactobacillus plantarum

 

WildBrew Sour Pitch to czyste i wydajne bakterie kwasu mlekowego wyizolowane do produkcji piw kwaśnych. Szczep produkuje czysty i cytrusowy profil charakterystyczny dla tradycyjnych jak i nowofalowych kwaśnych piw. Poprzez zadanie w odpowiedniej temperaturze i warunkach umożliwiają wygodną i efektywną formę zakwaszania również w kotle. Oprócz swojej wysokiej wydajności taka forma bakterii pozwala na utrzymanie stałej jakości piw.

Szczep Lactobacillus plantarum, fakultatywnie heterofermentatywny

Polecane do piw w stylu: berliner weisse, gose, american wild, sour IPA, lambic

Żywotność bakterii: > 1011 CFU/g (jednostka tworząca kolonię)

Sucha masa: > 92%

Profil: cytrusowy, cierpki,

Temperatura pracy: 30⁰ - 40⁰C

Zakres pH: 3,2 – 3,5

Tolerancja na chmiel: w testach laboratoryjnych, wzrost był spowolniony dla: alfakwasy - 4 ppm, betakwasy - 8 ppm

Dawkowanie: 10 g/hL

 

Szczegółowe parametry znajdują się w karcie katalogowej (zakładka "Załączniki")

Leveringsomkostninger

International kurer levering - AT, BA, LT, LV, CH : fra 28,29 $
Personlig afhentning på virksomhedens hovedsæde : fra 0,00 $
International kurer levering - BE, CZ, DK, LU, DE, SK, HU : fra 22,63 $
InPost pakkeskabe : fra 5,03 $
International kurer levering - HR, IT : fra 39,60 $
Pris bekræftes på e-mailadresse: sklep@marxam.pl : fra 0,25 $
Kurer levering : fra 6,29 $
International kurer levering - EE, FI, FR, ES, NL, LI, PT, SI : fra 33,95 $
International kurer levering - RO : fra 45,26 $
International kurer levering - US : fra 37,72 $

Spørg efter et produkt