Słód Wheat Blanc Nature Castle Malting 25 kg - śrutowany
Słód Pszeniczny Jasny Ekologiczny 3,5-5,5 EBC
Indeks katalogowy: ME512192
- Dostawa: od 3,77 USD (Paczkomaty InPost)
- Odbiór osobisty: od
Opis
Słód Wheat Blanc Nature Castle Malting
Słód Wheat Blanc Nature (pszeniczny) to ekologiczny słód niezbędny do warzenia ekologicznych piw pszenicznych we wszystkich stylach; dzięki wysokiej zawartości białek, stosowany jest także w piwach z udziałem słodów jęczmiennych - wnosi charakterystyczne pełne odczucie w ustach oraz wspomaga tworzenie się i utrzymywanie piany. Pszenica nie posiada łuski, przez co wnosi do piwa mniej tanin niż jęczmień. Ze względu na wysoką zawartość białek, brzeczka jest bardziej gęsta i może powodować problemy podczas filtracji.
|
Barwa [EBC] |
do 5,5 |
|
Barwa [Lovibond] |
do 2,6 |
|
Zalecana ilość |
do 35% |
|
Polecany do piw |
ekologiczne piwa pszeniczne, ekologiczne piwa niskoalkoholowe |
Słód możemy ześrutować również do zacierania w kociołku automatycznym (Brewster Beacon, Karstein, Coobra itp.). Jeśli chcesz, aby Twój słód został ześrutowany w ten sposób (grubiej) - poinformuj nas o tym w komentarzu do składanego zamówienia.
Koszty dostawy
| Paczkomaty InPost : | od 3,77 USD |
| Odbiór osobisty w siedzibie firmy : | od 0,00 USD |