Słód Wędzony Dębem Weyermann 0,25 kg - śrutowany

Słód Wędzony dębem Weyermann

Słód wędzony dębem jest słodem pszenicznym, który został poddany dodatkowej obróbce dymienia dymem drewna dębowego. Produkowany jest z pszenicy uprawianej w Niemczech. Wprowadza do piwa charakterystyczne dla dymu dębowego nuty wanilii i miodu. Jest nieodzownym elementem piwa grodziskiego.

Barwa [EBC]	4 - 6
Barwa [Lovibond]	2 - 2,7
Zalecana ilość	do 80% 100% (dla piwa grodziskiego)
Polecany do piw	piwa pszeniczne, dymione pszeniczne, dymione ale, grodziskie


W galerii znajdziesz spektrum aromatów oraz smak, jakie słód wnosi do gotowego piwaLegenda:
Roasted - aromaty palone: - coffee - kawowy - cacao - kakaowy - dark chocolate - ciemnej czekolady - roasted almond - prażonego migdała - dried fruit - suszonych owoców - bready - chlebowy	Smoky - aromaty dymne, wędzone: - wood smoke - dymu drzewnego - clove - goździka	Fruity/Nutty - owocowe/dymne: - almond - migdałowy - hazelnut - orzechowy - raisin - rodzynek - vanilla - waniliowy	Malty - słodowe: - honey - miodowy - biscuit - biszkoptowy - marmalade - marmolada - malty-sweet - słodki słodowy	Caramel - karmelowe: - toffee - toffi - light caramel - karmelowy - dark caramel - ciemny karmel	Taste - smak: - sour - kwaśny - sweet - słodki - bitter - gorzki

Słód możemy ześrutować również do zacierania w kociołku automatycznym (Brewster Beacon, Klarstein, Coobra itp.). Jeśli chcesz, aby Twój słód został ześrutowany w ten sposób (grubiej) - poinformuj nas o tym w komentarzu do składanego zamówienia. | marxam.pl