Słód Caraaroma Weyermann 5 kg
350.0 - 450.0 EBC
Katalog Index: ME711301
- Lieferung: ab 20,00 PLN (InPost-Paketschließfächer)
Beschreibung
Słód Caraaroma Weyermann
Słód Caraaroma to słód, który dodaje głębi i złożoności piwu. Jest wytwarzany z wysokiej jakości jęczmienia, który został prażony do perfekcji, co nadaje mu bogaty, orzechowy smak z nutą karmelu i suszonych owoców. Ten słód jest idealny do nadawania koloru i smaku do ciemnych piw, takich jak stout, porter i brown ale.
Barwa: 350.0 - 450.0 EBC
Cechy słodu Caraaroma:
- Dodaje głębi i złożoności piwu
- Prażony do perfekcji dla uzyskania bogatego, orzechowego smaku
- Idealny do ciemnych piw
Korzyści słodu Caraaroma:
- Dodaje złożoności i głębi Twoim piwom
- Poprawia smak i aromat piwa
- Pomaga ustabilizować i zintensyfikować smak Twojego piwa
- Nadaje piwu czerwonawy połysk
- Wyprodukowane z wysokiej jakości, starannie wyselekcjonowanego jęczmienia dla jak najlepszego smaku i aromatu.
Słód Caraaroma - zastosowanie
Słód Caraaroma potęguje odczucie pełni w ustach w gotowym piwie oraz daje piękny, słodowy aromat. Piwa warzone z udziałem słodu Caraaroma charakteryzują się głęboką, czerwoną barwą.
Nadaje piwu nuty aromatów prażonych, nuty prażonych orzechów, ciemnego karmelu i suszonych owoców.
Idealnie nadaje się do warzenia piw o profilu słodowym i ciemnych piw, jak np. piwo typu lager, IPA, bursztynowe ale, brązowe ale, porter, stout, mocne ale.
Słód Caraaroma można wykorzystać do 15% zasypu.
Specyfikacja słodu Caraaroma
Wilgotność |
% | max. 7.0 |
Ekstrakt |
% s.m | min. 74.0 |
Barwa |
°EBC | 350.0 – 450.0 |
Barwa |
Lovibond | 132.4 - 170.1 |
|
|||||
Roasted - aromaty palone:
|
Smoky - aromaty dymne, wędzone:
|
Fruity/Nutty - owocowe/dymne:
|
Malty - słodowe:
|
Caramel - karmelowe:
|
Taste - smak:
|
Przechowywanie słodu Caraaroma
Słód Caraaroma powinien być przechowywany w czystym, chłodnym (0-30°C), suchym, bezzapachowym oraz wolnym od szkodników miejscu. Wówczas, czas w jaki można składować nieotwarte opakowania to nawet 18 miesiące.
Należy uważać, aby słód nie miał styczności z gorącymi powierzchniami oraz aby nie wdychać pyłu ze słodu.
Producent słodu Caraaroma:
Weyermann®
Śrutowanie słodu
Oferujemy możliwość śrutowania każdego słodu dostępnego w sklepie. Wyboru, czy słód powinien być śrutowany, czy też nie, dokonasz przed dodaniem słodu do koszyka.
Słód możemy ześrutować również do zacierania w kociołku automatycznym (Brewster Beacon, Klarstein, Coobra itp.). Jeśli chcesz, aby Twój słód został ześrutowany w ten sposób (grubiej) - poinformuj nas o tym w komentarzu do składanego zamówienia na słód śrutowany.
Versandkosten
InPost-Paketschließfächer : | ab 20,00 PLN |
Der Preis muss per E-Mail bestätigt werden: sklep@marxam.pl : | ab 1,00 PLN |