Słód Amber Simpsons Malt 1 kg
Słód bursztynowy - 54.0 - 71.0 EBC
Indeks katalogowy: ME065020
- Dostawa: od 4,30 USD (Paczkomaty InPost)
- Odbiór osobisty: od
Opis
Słód Amber Simpsons Malt
Słód Amber (bursztynowy) to słód używany w piwowarstwie w celu dodania głębi i złożoności piwu. Jest wytwarzany z wysokiej jakości jęczmienia, który został uprażony w określonej temperaturze, aby uzyskać swój niepowtarzalny profil smakowy. Ten słód zapewnia bogaty, herbatnikowy smak z nutami toffi i karmelu, a także piękny brązowy odcień gotowego piwa. Jego delikatny palony smak sprawia, że nadaje się do dodawania opiekanych nut do wszystkich ciemnych piw, a także lżejszych ale i lagerów.
Barwa: 54.0 - 71.0 EBC
Cechy słodu Amber (bursztynowego):
- Dodaje głębi i złożoności piwu
- Zapewnia biszkoptowe, opiekane nuty i piękny brązowy odcień
- Nadaje się do wszystkich ciemnych piw, a także lżejszych ale i lagerów
Korzyści słodu Amber (bursztynowego):
- Wzmacnia profil smakowy piwa
- Dodaje wyjątkowego i pysznego smaku piwu
- Może być stosowany w różnych stylach piwa, aby uzyskać różne profile smakowe
Słód Amber (bursztynowy) - zastosowanie
Słód Amber (bursztynowy) to uniwersalny słód, który jest używany do dodawania palonego posmaku i brązowego odcienia dla wielu różnych typów piw. Zapewnia on czystą, świeżą wytrawność, która równoważy chmiel i zwiększa stabilność piany.
Nadaje piwu wytrawne i biszkoptowe nuty prażone oraz piękny brązowy odcień.
Idealnie nadaje się do warzenia takich piw jak stout, bitter, ciemny lager.
Słód Amber (bursztynowy) można wykorzystać do 5-20% zasypu.
Specyfikacja słodu Amber (bursztynowego)
Wilgotność |
% | max. 5.0 |
Ekstrakt |
% s.m | min. 69.0 |
Barwa |
°EBC | 54.0 – 71.0 |
Barwa |
Lovibond | 20.8 - 27.2 |
Przechowywanie słodu Amber (bursztynowego)
Słód Amber (bursztynowy) powinien być przechowywany w czystym, chłodnym, suchym, bezzapachowym oraz wolnym od szkodników miejscu. Wówczas, czas w jaki można składować nieotwarte opakowania to nawet 12 miesiące.
Należy uważać, aby słód nie miał styczności z gorącymi powierzchniami oraz aby nie wdychać pyłu ze słodu.
Producent słodu Amber (bursztynowego):
Simpsons Malt
Śrutowanie słodu
Oferujemy możliwość śrutowania każdego słodu dostępnego w sklepie. Wyboru, czy słód powinien być śrutowany, czy też nie, dokonasz przed dodaniem słodu do koszyka.
Słód możemy ześrutować również do zacierania w kociołku automatycznym (Brewster Beacon, Klarstein, Coobra itp.). Jeśli chcesz, aby Twój słód został ześrutowany w ten sposób (grubiej) - poinformuj nas o tym w komentarzu do składanego zamówienia na słód śrutowany.
Zobacz także
Koszty dostawy
Przesyłka kurierska : | od 5,97 USD |
Paczkomaty InPost : | od 4,30 USD |
Odbiór osobisty w siedzibie firmy : | od 0,00 USD |