Słód Cara Terra Castle Malting 1 kg śrutowany
170.0 - 220.0 EBC
Indeks katalogowy: ME512337
- Dostawa: od 4,30 USD (Paczkomaty InPost)
- Odbiór osobisty: od
Opis
Słód Cara Terra Castle Malting
Słód Cara Terra to słód, który dodaje głębi i złożoności piwu. Jest wytwarzany z wysokiej jakości jęczmienia i słodowany tak, aby wydobyć jego bogaty, orzechowy smak. Ten słód jest idealny do nadania piwu miedziano-brązowego odcienia, a także nut karmelu, toffi i chleba. Przyczynia się również do uzyskania pełniejszej treściwości, dzięki czemu idealnie nadaje się do stylów piwa, takich jak bohemian lager, porter, stout, bock, dark lager i innych.
Barwa: 170.0 - 220.0 EBC
Cechy słodu Cara Terra:
- Dodaje głębi i złożoności piwu
- Wyprodukowany z wysokiej jakości jęczmienia
- Nadaje bogaty, orzechowy smak
- Odpowiedni do wielu stylów piwa
Korzyści słodu Cara Terra:
- Popraw smak i aromat swojego piwa
- Stwórz unikalne i złożone piwo
- Używaj w różnych stylach piwa, aby uzyskać pożądany profil smakowy
- Wykonany z wysokiej jakości składników dla doskonałego smaku
Słód Cara Terra - zastosowanie
Słód Cara Terra to belgijski słód karmelowy o intensywnym charakterze. Kiełkował w wysokiej temperaturze, a następnie był prażony w bębnie. Ten słód nadaje piwu miedziano-brązowy odcień. Przyczynia się do pełniejszego ciała.
Nadaje piwu intensywne smaki karmelu, toffi i chleba, a także nuty orzechów.
Idealnie nadaje się do warzenia takich piw jak bohemian lager, porter, stout, ale także bock, ciemny lager.
Słód Cara Terra można wykorzystać do 15% zasypu.
Specyfikacja słodu Cara Terra
|
Wilgotność |
% | max. 6.0 |
|
Ekstrakt |
% s.m | min. 74.0 |
|
Barwa |
°EBC | 170.0 – 220.0 |
|
Barwa |
Lovibond | 64.3 - 83.1 |
Przechowywanie słodu Cara Terra
Słód Cara Terra powinien być przechowywany w czystym, chłodnym (<22°C), suchym, bezzapachowym oraz wolnym od szkodników miejscu. Wówczas, czas w jaki można składować nieotwarte opakowania to nawet 3 miesiące dla słodu śrutowanego, a 24 miesiące dla słodu nie śrutowanego.
Należy uważać, aby słód nie miał styczności z gorącymi powierzchniami oraz aby nie wdychać pyłu ze słodu.
Producent słodu Cara Terra:
Castle Malting
Śrutowanie słodu
Oferujemy możliwość śrutowania każdego słodu dostępnego w sklepie. Wyboru, czy słód powinien być śrutowany, czy też nie, dokonasz przed dodaniem słodu do koszyka.
Słód możemy ześrutować również do zacierania w kociołku automatycznym (Brewster Beacon, Klarstein, Coobra itp.). Jeśli chcesz, aby Twój słód został ześrutowany w ten sposób (grubiej) - poinformuj nas o tym w komentarzu do składanego zamówienia na słód śrutowany.
Zobacz także
Koszty dostawy
| Przesyłka kurierska : | od 5,97 USD |
| Paczkomaty InPost : | od 4,30 USD |
| Odbiór osobisty w siedzibie firmy : | od 0,00 USD |