tr?id=191004198171028&ev=PageView
&noscript=1

Słód Caraaroma Weyermann 5 kg

350.0 - 450.0 EBC

Katalogindeks: ME711301

Słód Caraaroma wytwarzany z jęczmienia. Nadaje piwu nuty prażonych orzechów, ciemnego karmelu i suszonych owoców. Idealnie nadaje się do warzenia piw o profilu słodowym i ciemnych piw.
  • Levering: fra 4,95 US$ (InPost pakkeskabe)
14,60 US$ gross / op 14,60 US$ net + 0 % Moms / op
Waga opakowania:
Śrutowanie słodu:

Beskrivelse

Słód Caraaroma Weyermann

 

Słód Caraaroma to słód, który dodaje głębi i złożoności piwu. Jest wytwarzany z wysokiej jakości jęczmienia, który został prażony do perfekcji, co nadaje mu bogaty, orzechowy smak z nutą karmelu i suszonych owoców. Ten słód jest idealny do nadawania koloru i smaku do ciemnych piw, takich jak stout, porter i brown ale.

 

Barwa: 350.0 - 450.0 EBC

 

 

Cechy słodu Caraaroma:

 

- Dodaje głębi i złożoności piwu

- Prażony do perfekcji dla uzyskania bogatego, orzechowego smaku

- Idealny do ciemnych piw

 

Korzyści słodu Caraaroma:

 

- Dodaje złożoności i głębi Twoim piwom

- Poprawia smak i aromat piwa

- Pomaga ustabilizować i zintensyfikować smak Twojego piwa

- Nadaje piwu czerwonawy połysk

- Wyprodukowane z wysokiej jakości, starannie wyselekcjonowanego jęczmienia dla jak najlepszego smaku i aromatu.

 

Słód Caraaroma - zastosowanie

 

Słód Caraaroma potęguje odczucie pełni w ustach w gotowym piwie oraz daje piękny, słodowy aromat. Piwa warzone z udziałem słodu Caraaroma charakteryzują się głęboką, czerwoną barwą.

Nadaje piwu nuty aromatów prażonych, nuty prażonych orzechów, ciemnego karmelu i suszonych owoców.

Idealnie nadaje się do warzenia piw o profilu słodowym i ciemnych piw, jak np. piwo typu lager, IPA, bursztynowe ale, brązowe ale, porter, stout, mocne ale.

Słód Caraaroma można wykorzystać do 15% zasypu.

 

Specyfikacja słodu Caraaroma

 

Wilgotność

% max. 7.0

Ekstrakt

% s.m min. 74.0

Barwa

°EBC 350.0 – 450.0

Barwa

Lovibond 132.4 - 170.1

Profil smakowy słodu jęczmiennego Caraaroma

 

 
Spektrum aromatów oraz smak, jakie słód wnosi do gotowego piwa
Legenda:
 

Roasted - aromaty palone:


- coffee - kawowy
- cacao - kakaowy
- dark chocolate - ciemnej czekolady
- roasted almond - prażonego migdała
- dried fruit - suszonych owoców
- bready - chlebowy

Smoky - aromaty dymne, wędzone:


- wood smoke - dymu drzewnego
- clove - goździka

Fruity/Nutty - owocowe/dymne:


- almond - migdałowy
- hazelnut - orzechowy
- raisin - rodzynek
- vanilla - waniliowy

Malty - słodowe:


- honey - miodowy
- biscuit - biszkoptowy
- marmalade - marmolada
- malty-sweet - słodki słodowy

Caramel - karmelowe:


- toffee - toffi
- light caramel - karmelowy
- dark caramel - ciemny karmel

Taste - smak:


- sour - kwaśny
- sweet - słodki
- bitter - gorzki

 

Przechowywanie słodu Caraaroma

Słód Caraaroma powinien być przechowywany w czystym, chłodnym (0-30°C), suchym, bezzapachowym oraz wolnym od szkodników miejscu. Wówczas, czas w jaki można składować nieotwarte opakowania to nawet 18 miesiące.

Należy uważać, aby słód nie miał styczności z gorącymi powierzchniami oraz aby nie wdychać pyłu ze słodu.

Producent słodu Caraaroma:

Weyermann®

 

Śrutowanie słodu

Oferujemy możliwość śrutowania każdego słodu dostępnego w sklepie. Wyboru, czy słód powinien być śrutowany, czy też nie, dokonasz przed dodaniem słodu do koszyka.

Słód możemy ześrutować również do zacierania w kociołku automatycznym (Brewster Beacon, Klarstein, Coobra itp.). Jeśli chcesz, aby Twój słód został ześrutowany w ten sposób (grubiej) - poinformuj nas o tym w komentarzu do składanego zamówienia na słód śrutowany.

Leveringsomkostninger

InPost pakkeskabe : fra 4,95 US$
Pris bekræftes på e-mailadresse: sklep@marxam.pl : fra 0,25 US$

Spørg efter et produkt