Słód Carared Weyermann 5 kg
40.0 - 60.0 EBC
Katalogindeks: ME711378
- Levering: fra 5,02 $ (InPost pakkeskabe)
Beskrivelse
Słód Carared Weyermann
Słód Carared to słód stosowany w piwowarstwie w celu nadania niepowtarzalnego słodowo-słodkiego aromatu z nutami karmelu, miodu i ciasta. Jest idealny do tworzenia piw o czerwonej barwie takich jak red ale, amber ale, vienna lager, red ipa, bock, flanders red ale. Ten słód jest wytwarzany z wysokiej jakości niemieckiego jęczmienia i jest suszony w wyższej temperaturze niż inne słody specjalistyczne, co zapewnia głębszy kolor i bogatszy profil smakowy.
Barwa: 40.0 - 60.0 EBC
Cechy słodu Carared:
- Specjalny słód do warzenia piwa
- Dodaje słodowo-słodkiego aromatu z nutami karmelu, miodu i ciasta
- Idealny do piw czerwonych, takich jak bursztynowe, czerwone i irlandzkie
- Wyprodukowany z wysokiej jakości niemieckiego jęczmienia
- Wypalany w wyższej temperaturze, aby uzyskać głębszy kolor i bogatszy profil smakowy
Korzyści słodu Carared:
- Poprawia smak i aromat piwa
- Dodaje złożoności i głębi czerwonym stylom piwa
- Wykonany z wysokiej jakości składników zapewniających doskonałe wrażenia warzenia
- Łatwy w użyciu w domowej konfiguracji lub w browarze komercyjnym
- Pomaga tworzyć wyjątkowe i pyszne piwa, które wyróżniają się spośród innych
Słód Carared - zastosowanie
Słód Carared daje piwom warzonym z jego udziałem, większą pełnię oraz głęboki, czerwony kolor. Do gotowego piwa wnosi nuty karmelowe, miodowe i biszkoptowe.
Nadaje piwu słodowo-słodkiego aromatu z nutami karmelu, miodu i ciasta.
Idealny do warzenia piw czerwonych, jak np. czerwone ale, czerwony lager, bock.
Słód Carared można wykorzystać do 25% zasypu.
Specyfikacja słodu Carared
|
Wilgotność |
% | max. 8.0 |
|
Ekstrakt |
% s.m | min. 74.0 |
|
Barwa |
°EBC | 40.0 - 60.0 |
|
Barwa |
Lovibond | 15.5 - 23.1 |
|
|
|||||
|
Roasted - aromaty palone:
|
Smoky - aromaty dymne, wędzone:
|
Fruity/Nutty - owocowe/dymne:
|
Malty - słodowe:
|
Caramel - karmelowe:
|
Taste - smak:
|
Przechowywanie słodu Carared
Słód Carared powinien być przechowywany w czystym, chłodnym (0-30°C), suchym, bezzapachowym oraz wolnym od szkodników miejscu. Wówczas, czas w jaki można składować nieotwarte opakowania to nawet 18 miesiące.
Należy uważać, aby słód nie miał styczności z gorącymi powierzchniami oraz aby nie wdychać pyłu ze słodu.
Producent słodu Carared:
Weyermann®
Śrutowanie słodu
Oferujemy możliwość śrutowania każdego słodu dostępnego w sklepie. Wyboru, czy słód powinien być śrutowany, czy też nie, dokonasz przed dodaniem słodu do koszyka.
Słód możemy ześrutować również do zacierania w kociołku automatycznym (Brewster Beacon, Klarstein, Coobra itp.). Jeśli chcesz, aby Twój słód został ześrutowany w ten sposób (grubiej) - poinformuj nas o tym w komentarzu do składanego zamówienia na słód śrutowany.
Se også
Kunder, der har købt dette produkt, købte også...
Słód Caraamber wytwarzany z jęczmienia. Nadaje piwu nut toffi, karmelu i chleba. Idealny do warzenia czerwonawych piw ze złożonym profilem zapachowym.
ME711118
Słód Melano (melanoidynowy) wytwarzany z jęczmienia. Nadaje piwu intensywny słodowy smak, głębię oraz ciemniejszą barwę. Idealny do warzenia piw ciemnych i bursztynowych.
ME512018
Słód Caraaroma wytwarzany z jęczmienia. Nadaje piwu nuty prażonych orzechów, ciemnego karmelu i suszonych owoców. Idealnie nadaje się do warzenia piw o profilu słodowym i ciemnych piw.
ME711301
Słód Cara Terra wytwarzany z jęczmienia. Nadaje piwu intensywne smaki karmelu, toffi i chleba, a także nuty orzechów. Idealnie nadaje się do warzenia takich piw jak bohemian lager, porter, stout.
ME512336
Leveringsomkostninger
| Personlig afhentning på virksomhedens hovedsæde : | fra 0,00 $ |
| InPost pakkeskabe : | fra 5,02 $ |
| Pris bekræftes på e-mailadresse: sklep@marxam.pl : | fra 0,25 $ |