HarmoVin CF 50 g harmonizacja wina

HarmoVin CF 50 g harmonizacja wina

Specjalistyczny środek do harmonizacji wina. Nie zwiera kazeiny.

Opis produktu:
HarmoVin® CF to specjalistyczny sproszkowany środek niezawierający kazeiny. HarmoVin® CF ma wyważone, wydajne, lecz nie agresywne działanie PVPP. Stosuje się go w celu harmonizacji win, którym brakuje przyjemnych i czystych odczuć. Kolor i aromat win zostaje zachowany. Środek został stworzony na bazie żelatyny, PVPP oraz krzemianów.
Dozwolone zgodnie z prawem i przepisami obecnie obowiązującego. Czystość i jakość zostały udowodnione przez wyspecjalizowane laboratoria.

Dawkowanie i stosowanie:

Harmonizacja (komponenty wina w niewłaściwych proporcjach)   10 – 20g/100L
Korekta delikatnych zaburzeń sensorycznych               20 – 30g/100L
Korekta substancji tanicznych                       30 – 50g/100L
Korekta zaburzeń sensorycznych                   50 - 80g/100L

HarmoVin® CF można stosować na każdym etapie, również podczas zabiegów klarujących. Zaleca się jednak stosować HarmoVin® CF dopiero po zakończonym klarowaniu, gdyż tylko wtedy jest wyraźnie zauważalna asymetria sensoryczna lub nieczyste wrażenia. Zaleca się przeprowadzenie pretestów celem ustalenia optymalnej dawki. Po określeniu optymalnego dawkowania, HarmoVin® CF wymieszać z dziesięciokrotną ilością wody (jeśli to możliwe letniej) i intensywnie mieszać w celu pozbycia się grudek. Następnie wlać do pojemnika ciągle mieszając. HarmoVin® CF jest specjalnym produktem, a zatem przygotowanie mieszaniny do późniejszej obróbki wina musi być wykonane prawidłowo i starannie.

Przechowywanie:

Przechowywać w chłodnym miejscu. Chronić przed obcymi zapachami i wilgocią. Otwarte opakowania natychmiast szczelnie zamknąć.

| marxam.pl