Kategorie

Słód Carafa III Special Weyermann 1 kg

Numer katalogowy: ME711175

  • Dostawa: od 5,00 zł
8,00 zł / op 6,50 zł + 23% VAT
Śrutowanie słodu:

Opis

Słód Carafa III Special Weyermann

 

Słód Carafa III w wersji special produkowany jest z jęczmienia niezawierającego łuski, dzięki czemu wnosi nuty palone bez charakterystycznej goryczy.

Wersje I, II i III słodów Carafa Special różnią się wyłącznie kolorem - odpowiednią wersję polecamy dobrać w zależności od stylu piwa, do jakiego słód ten zostanie zastosowany. 

 

Barwa [EBC]

1300 - 1500

Barwa [Lovibond]

490,6 - 566

Zalecana ilość

1 do 5%

Polecany do piw

stout, porter, alt
 
 
W galerii znajdziesz spektrum aromatów oraz smak, jakie słód wnosi do gotowego piwa
Legenda:
 

Roasted - aromaty palone:


- coffee - kawowy
- cacao - kakaowy
- dark chocolate - ciemnej czekolady
- roasted almond - prażonego migdała
- dried fruit - suszonych owoców
- bready - chlebowy

Smoky - aromaty dymne, wędzone:


- wood smoke - dymu drzewnego
- clove - goździka

Fruity/Nutty - owocowe/dymne:


- almond - migdałowy
- hazelnut - orzechowy
- raisin - rodzynek
- vanilla - waniliowy

Malty - słodowe:


- honey - miodowy
- biscuit - biszkoptowy
- marmalade - marmolada
- malty-sweet - słodki słodowy

Caramel - karmelowe:


- toffee - toffi
- light caramel - karmelowy
- dark caramel - ciemny karmel

Taste - smak:


- sour - kwaśny
- sweet - słodki
- bitter - gorzki

 

Zobacz także

Nie znaleziono produktów opowiadających zadanym kryteriom

Koszty dostawy

Załączniki

Zapytaj o produkt