Słód Acid Castle Malting 1 kg - śrutowany

Słód Zakwaszający - 6-12 EBC

Indeks katalogowy: ME512049

  • Dostawa: od 0,00 zł (Dostawa nagrody w Konkursie Piw Domowych)
12,50 zł brutto / op 12,50 zł netto + 0% VAT / op
Waga opakowania:
Śrutowanie słodu:
Do przechowalni

Opis

Słód Acid (zakwaszający) Castle Malting

 

Słód acid wytwarzany jest z zakwaszonego kwasem mlekowym słodu jęczmiennego, a jego użycie skutkuje obniżeniem pH zacieru. Poprawia działanie enzymów hydrolitycznych oraz zapewnia sprawniejszy proces zacierania. Wspomaga również fementację dzięki zmianie pH brzeczki. Wpływa pozytywnie na pienistość i stabilność piany w gotowym piwie.

 

Barwa [EBC]

6 - 16

Barwa [Lovibond]

2,8 - 6,6

Zalecana ilość

-

Polecany do piw

pszeniczne, piwa lekkie
 
Słód możemy ześrutować również do zacierania w kociołku automatycznym (Brewster Beacon, Klarstein, Coobra itp.). Jeśli chcesz, aby Twój słód został ześrutowany w ten sposób (grubiej) - poinformuj nas o tym w komentarzu do składanego zamówienia.

Zobacz także

Koszty dostawy

Przesyłka kurierska : od 19,50 zł
Paczkomaty InPost : od 13,50 zł
Odbiór osobisty w siedzibie firmy : od 0,00 zł
Odbiór osobisty w sklepie Strefa Piwa (Kraków) : od 5,00 zł
Odbiór osobisty w sklepie Świat Kraftu (Kraków) : od 5,00 zł
Odbiór osobisty w sklepie Piwa Świata (Poznań) : od 5,00 zł
Odbiór osobisty w sklepie Delikatesy Best (Lublin) : od 5,00 zł
Odbiór osobisty w sklepie Sklep z Piwem (Gdańsk) : od 5,00 zł
Dostawa nagrody w Konkursie Piw Domowych : od 0,00 zł

Zapytaj o produkt