Słód Acid Castle Malting 1 kg - śrutowany
Słód Zakwaszający - 6-12 EBC
Indeks katalogowy: ME512049
- Dostawa: od 0,00 zł (Dostawa nagrody w Konkursie Piw Domowych)
Opis
Słód Acid (zakwaszający) Castle Malting
Słód acid wytwarzany jest z zakwaszonego kwasem mlekowym słodu jęczmiennego, a jego użycie skutkuje obniżeniem pH zacieru. Poprawia działanie enzymów hydrolitycznych oraz zapewnia sprawniejszy proces zacierania. Wspomaga również fementację dzięki zmianie pH brzeczki. Wpływa pozytywnie na pienistość i stabilność piany w gotowym piwie.
|
Barwa [EBC] |
6 - 16 |
|
Barwa [Lovibond] |
2,8 - 6,6 |
|
Zalecana ilość |
- |
|
Polecany do piw |
pszeniczne, piwa lekkie |
Zobacz także
Koszty dostawy
| Przesyłka kurierska : | od 19,50 zł |
| Paczkomaty InPost : | od 13,50 zł |
| Odbiór osobisty w siedzibie firmy : | od 0,00 zł |
| Odbiór osobisty w sklepie Strefa Piwa (Kraków) : | od 5,00 zł |
| Odbiór osobisty w sklepie Świat Kraftu (Kraków) : | od 5,00 zł |
| Odbiór osobisty w sklepie Piwa Świata (Poznań) : | od 5,00 zł |
| Odbiór osobisty w sklepie Delikatesy Best (Lublin) : | od 5,00 zł |
| Odbiór osobisty w sklepie Sklep z Piwem (Gdańsk) : | od 5,00 zł |
| Dostawa nagrody w Konkursie Piw Domowych : | od 0,00 zł |