Zestaw surowców Porter bałtycki I

słody śrutowane, na ok. 20 l piwa

Indeks katalogowy: ME001415

Piwo wg tej receptury zajęło I miejsce w X Krakowskim KPD w kategorii Porter Bałtycki. Autor receptury: Dawid Łaskawski
  • Dostawa: od 0,00 zł
98,00 zł / szt. 79,67 zł + 23% VAT / szt.

Opis

Zestaw surowców Porter bałtycki I

ok. 20 l piwa 22 Blg

 

Receptura na to piwo została ułożona przez Dawida Łaskawskiego.

Dawid uwarzył to piwo na X Krakowski Konkurs Piw Domowych.

Zachęcamy do samodzielnego odtworzenia piwa, które zajęło I miejsce w kategorii Porter Bałtycki!

Udostępnienie receptury jako zestawu surowców było jedną z nagród w konkursie, a jego sprzedaż zasila konto piwowara w naszym sklepie.

Wraz z surowcami otrzymasz instrukcję warzenia, która krok po kroku przeprowadzi Cię przez proces warzenia.

Przygotowując się do warzenia tego zestawu, weź pod uwagę:

1. Gęstość zacieru - z racji zasypu, zacier jest bardzo gęsty, dlatego warto zaopatrzyć się w solidne mieszadło, które nie wygnie lub złamie się w trakcie mieszania. Polecamy mieszadło ze stali nierdzewnej produkowane przez naszą firmę, znajdziesz je tutaj: Mieszadło do piwa INOX, 60 cm

2. Objętość zacieru - zasyp w tym zestawie to aż 10,5 kg. Jeśli posiadasz garnek o pojemności 30 l, warto pomyśleć o większym naczyniu.

3. Dla uzyskania klarowności piwa konkursowego, w trakcie warzenia został użyty środek Whirlfloc T - nie jest on częścią zestawu. Preparaty do klarowania znajdziesz na zakładce "Zobacz także - Akcesoria".

 

Wszystkie słody w zestawie są ześrutowane (jeśli chcesz, żebyśmy ześrutowali je pod kociołek, daj nam znać w komentarzu do zamówienia).

Zestaw nie zawiera drożdży!

Drożdże użyte przez Dawida do uwarzenia piwa konkursowego to starter z drożdży Wyeast 2308 Munich Lager. Jako zamiennik można użyć drożdży Lallemand Diamond Lager lub Fermentis Saflager W-34/70 (sprawdź zakładkę "Zobacz także - Akcesoria").

Zobacz także

Koszty dostawy

Przesyłka kurierska ? : od 16,00 zł
Paczkomaty InPost ? : od 13,50 zł
Odbiór osobisty w siedzibie firmy ? : od 0,00 zł
Odbiór osobisty w sklepie Strefa Piwa (Kraków) ? : od 0,00 zł
Odbiór osobisty w sklepie Bimberek i Piwko(Kraków) ? : od 0,00 zł
Odbiór osobisty w sklepie Świat Kraftu (Kraków) ? : od 0,00 zł
Odbiór osobisty w sklepie Piwa Świata (Poznań) ? : od 0,00 zł
Odbiór osobisty w sklepie Piwosznik (Olsztyn) ? : od 0,00 zł
Odbiór osobisty w sklepie Delikatesy Best (Lublin) ? : od 0,00 zł
Odbiór osobisty w sklepie Sklep z Piwem (Gdańsk) ? : od 0,00 zł
Przesyłka paletowa ? : od 150,00 zł
Dostawa nagrody w Konkursie Piw Domowych ? : od 0,00 zł

Zapytaj o produkt