Słód Cararye Weyermann 5 kg
150.0 - 200.0 EBC
Katalogindeks: ME711383
- Leveranse: fra PLN 20,00 (InPost pakkeskap)
Beskrivelse
Słód Cararye Weyermann
Słód Cararye to słód, który nadaje piwu wyjątkowy i złożony profil aromatyczny. Powstaje z wysokiej jakości ziarna żyta, które zostało starannie skarmelizowane, aby wydobyć intensywne aromaty chleba, kawy, gorzkiej czekolady i suszonych owoców. Ten słód jest idealny do warzenia piw górnej fermentacji o profilu słodowym, takich jak imperial stout, sahti, roggenbier.
Barwa: 150.0 - 200.0 EBC
Cechy słodu Cararye:
- Intensywny aromat chleba, kawy, gorzkiej czekolady i suszonych owoców
- Specjalny słód do warzenia piw górnej fermentacji o profilu słodowym
- Wyprodukowany z wysokiej jakości żyta
Korzyści słodu Cararye:
- Dodaje piwu unikalny i złożony profil aromatu
- Wzmacnia smak i aromat piw górnej fermentacji
- Wykonany z wysokiej jakości składników zapewniających doskonałe doznania warzenia
Słód Cararye - zastosowanie
Słód Cararye to specjalny słód żytni, który oprócz aromatów typowych dla słodów żytnich, wnosi do piwa również przyjemny, brązowy kolor.
Nadaje piwu intensywny aromat chleba, kawy, gorzkiej czekolady i suszonych owoców.
Idealnie nadaje się do warzenia piw górnej fermentacji o profilu słodowym, jak np. imperial stout, sahti, roggenbier.
Słód Cararye można wykorzystać do 15% zasypu.
Specyfikacja słodu Cararye
Wilgotność |
% | max. 6.5 |
Ekstrakt |
% s.m | min. 74.0 |
Barwa |
°EBC | 150.0 - 200.0 |
Barwa |
Lovibond | 57.0 - 75.9 |
|
|||||
Roasted - aromaty palone:
|
Smoky - aromaty dymne, wędzone:
|
Fruity/Nutty - owocowe/dymne:
|
Malty - słodowe:
|
Caramel - karmelowe:
|
Taste - smak:
|
Przechowywanie słodu Cararye
Słód Cararye powinien być przechowywany w czystym, chłodnym (0-30°C), suchym, bezzapachowym oraz wolnym od szkodników miejscu. Wówczas, czas w jaki można składować nieotwarte opakowania to nawet 18 miesiące.
Należy uważać, aby słód nie miał styczności z gorącymi powierzchniami oraz aby nie wdychać pyłu ze słodu.
Producent słodu Cararye:
Weyermann®
Śrutowanie słodu
Oferujemy możliwość śrutowania każdego słodu dostępnego w sklepie. Wyboru, czy słód powinien być śrutowany, czy też nie, dokonasz przed dodaniem słodu do koszyka.
Słód możemy ześrutować również do zacierania w kociołku automatycznym (Brewster Beacon, Klarstein, Coobra itp.). Jeśli chcesz, aby Twój słód został ześrutowany w ten sposób (grubiej) - poinformuj nas o tym w komentarzu do składanego zamówienia na słód śrutowany.
Se også
Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også...
Słód karmelowy 300 wytwarzany z jęczmienia. Nadaje piwu bogaty aromat i bursztynowy kolor. Idealnie nadaje się do warzenia piw jak dark lager, amber ale.
ME733015
Roasted barley (palony jęczmień) to surowiec wytwarzany z palenia jęczmienia. Nadaje piwu palonego, kawowego posmaku. Idealny do ciemnych piw.
ME512289
Ølring av plast (1 stk.) laget av 100 % resirkulert materiale. De lar deg enkelt og gjentatte ganger bære øl og andre drikkebokser.
ME001401
Leveringskostnader
InPost pakkeskap : | fra PLN 20,00 |
Pris bekreftes på e-postadresse: sklep@marxam.pl : | fra PLN 1,00 |