Pigeur
Pigeur - qu'est-ce que c'est ?
Le pigeur est un appareil utilisé pour le broyage et l'élimination. Il en existe plusieurs types, puisqu'on distingue le macérateur médical, qui sert à broyer les déchets médicaux, mais aussi le macérateur de vin ou de lait, qui est utilisé dans leur production pour, par exemple, briser les peaux.
Macération du vin et des raisins
La macération du vin et des raisins est un processus au cours duquel divers colorants, tanins, arômes et autres substances sont éliminés pour donner à la boisson créée les caractéristiques souhaitées. Elle est utilisée dans la production de vins rouges et rosés et dure généralement entre 5 et 35 jours. En faisant attention à la température, le vigneron peut donner au vin les caractéristiques recherchées.
Pigeur, c’est-à-dire macérateur de vin
Le pigeur est nécessaire dans le processus de macération. Vous pouvez utiliser pour cela un agitateur de fruits (agitateur de moût de fruits) qui est appelé également macérateur de vin. La solution macérée, après un certain temps, acquiert une peau à sa surface, qui peut être cassée pour aérer davantage le vin créé.
Macérateur de vin
La macération du vin rouge est un processus dans lequel un macérateur de vin vous aidera - il écrasera les moûts de fruits pour lui donner un goût et un arôme encore meilleurs. Chaque appareil de macération et les pièces que nous vendons sont en acier inoxydable.
En tant qu'entreprise de fabrication, nous sommes capables de produire un macérateur de n'importe quelle taille et de n'importe quelle forme sur demande spéciale.
Macérateur de vin amovible (Agitateur de moût) - Poignée principale
ME_MW-008-1
Index du catalogue: ME001186
Macérateur de vin (agitateur de moût) utilisé pour faire macérer le vin et les raisins. Le produit est le manche principal, sans l'embout de macération.
Macérateur de vin et de raisin (agitateur de moût) pour la macération du vin rouge et le mélange des moûts de fruits.
Macérateur de vin (agitateur de fruits) utilisé pour la macération du vin rouge et des raisins. Le produit est un embout de macération, sans manche principal.
Macérateur de vin, agitateur de fruits Type 7
Index du catalogue: ME001185
Macérateur de vin et (agitateur de fruits) pour la macération du vin rouge et de raisins et le mélange des moûts de fruits.
Macérateur de vin et (agitateur de moûts de fruits) utilisé à la macération du vin rouge et de raisins et le mélange des moûts de fruits. Le produit est un embout de macération, sans manche principal.
Macérateur des raisins (agitateur de fruits) utilisé à la macération du vin rouge et de raisins et le mélange des moûts de fruits. Le produit est un embout de macération, sans manche principal.