Moule à Terrine Type 24
Capacité = 0,97L
Index du catalogue: ME044061
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Description
Moule à Terrine Type 24
Le moule à terrine en acier inoxydable est un outil polyvalent et crucial dans les cuisines de pâtisserie professionnelles. Connu pour sa durabilité et ses propriétés conductrices de chaleur, ce moule offre des résultats exceptionnels en matière de répartition uniforme de la chaleur et de prévention des points chauds, ce qui donne des produits parfaitement cuits.
Caractéristiques du moule à terrine:
- Fabriqué en acier inoxydable
- Facile à nettoyer – au lave-vaisselle ou à la main
- Répartit uniformément la chaleur
- Durable
Avantages du moule à terrine:
- Conçu dans un souci de durabilité, ce moule de cuisson remplira sa fonction pendant de nombreuses années
- Un matériau de haute qualité assure une excellente répartition de la chaleur dans tout le moule
- Assure des résultats de cuisson constants
Moule à terrine - application
Grâce à ses caractéristiques exceptionnelles et à ses avantages en termes de performances, les boulangers professionnels peuvent compter en toute confiance sur les moules à terrine en acier inoxydable comme élément essentiel de leur arsenal de cuisine.
L'acier inoxydable offre un excellent contrôle de la température, parfait pour les créations pâtissières délicates où une gestion précise de la température est essentielle.
Moule à terrine - spécification
|
Capacité |
0,97 litres | 0,26 gallon |
|
Poids |
0,66 kg | 1,46 lbs |
|
Longueur |
30,0 cm | 11,8 pouces |
|
Largeur de tout le moule |
8,0 cm | 3,1 pouces |
|
Largeur du conteneur |
7,5 cm | 3,0 pouces |
|
Hauteur de tout le moule |
8,0 cm | 3,1 pouces |
|
Hauteur du conteneur |
6,0 cm | 2,4 pouces |
|
Matériel |
Acier inoxydable | AISI 304 |
La nature non réactive de l'acier inoxydable garantit qu'aucun goût ou odeur métallique n'est transféré aux aliments, ce qui le rend adapté à une large gamme de recettes.
De plus, les moules de cuisson en acier inoxydable résistent à la corrosion et à la rouille, garantissant leur longévité et leur fiabilité dans un environnement commercial à grand volume.
Moules à terrine - utilisation
Afin de garantir le bon fonctionnement du moule à terrine, il est fortement conseillé de le préparer avant son utilisation. Ces étapes sont :
1. Avant la première utilisation, faites cuire le moule au four à une température de 80-100°C (176-212°F) pendant 45-60 minutes. Après cela, enduisez-le d’huile végétale et laissez-le refroidir à température ambiante.
2. Avant chaque utilisation, ils doivent être graissés.
Moules à terrine - coopération
Le prix indiqué s'applique aux achats individuels. Les clients grossistes (restaurants, hôtels, etc.) sont invités à soumettre des demandes individuelles - pour les achats plus importants, nous appliquons des réductions de prix attractives.
Expédition
Tous les moules à terrine sont produits en Pologne et c'est de là qu'ils sont expédiés. Nous sommes à l’aise avec l’expédition à travers le monde, mais le coût dépendra du pays.
Il est également important de noter que les pays hors Union européenne et zone Schengen sont couverts par des frais de douane supplémentaires.
Pour connaître les frais d'expédition vers votre pays, veuillez nous contacter à notre adresse e-mail : sklep@marxam.pl
Production d'éléments métalliques - moules à terrine et plus
En tant que société de production, Marxam propose de nombreux éléments métalliques différents fabriqués sur commande. Si vous avez des demandes individuelles concernant les produits métalliques, n'hésitez pas à nous contacter à notre adresse e-mail : konstruktor@marxam-project.pl.
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