Mæskrører Permanente
Mæskrører som en macerationsenhed
Mæskrører bruges almindeligvis som en macerator til vinfremstilling. Det giver dig mulighed for nemt og konsekvent at røre mosten og forbedre effektiviteten af din rødvinsfremstillingsproces. Vinomrører, kan også bruges i druegæring, samt i processen med fremstilling af mælk, blanding af frugt mm.
Mæskrører med skæreblade
Mæskrører har masser af funktioner. Den vigtigste er et udskifteligt skæreblad, som giver mulighed for nem opbevaring, samt mulighed for at vælge det hoved, der passer til dine behov. Det er en enkel måde at macerere rødvin på.
Mæskrører i rustfrit stål som en røremaskine
Mæskrører, der tilbydes af vores virksomhed, er lavet af rustfrit stål, hvilket giver mulighed for sikker kontakt med fødevarer. Den bruges også som en vinomrører for at hjælpe den med at lufte og opnå den ønskede tekstur i processen med maceration af vin.
Mæskrører
I rødvinsfremstillingsprocessen betyder at slå ned, at sikre den ønskede smag og tekstur af vin, samt at give dig mulighed for at kontrollere tanninniveauet. Derudover er du med punch downs i stand til at nedbryde større partikler, såsom stængler og frø, gennem hele din fermenteringsproces. Ikke alene forbedrer rødvinspunch smagen af dit endelige produkt, men det forbedrer også klarheden og bevarer aromater for bedre smagende vine.
Punchdown vinværktøj, mæskrører Type 5
Katalogindeks: ME001043
Mæskrører til vin og druer (mos-omrører), bruges til rødvinsmaceration og blanding af frugtmost.
Mash omrører, punchdown vinværktøj Type 7
Katalogindeks: ME001185
Mash omrører til vin og druer (mos-omrører), brugt til druegæring, maceration af vin og blanding af frugtmost.