Mash Omrører Udskiftelig

Mash omrører som en macerationsenhed

Mash omrører bruges almindeligvis som en macerator til vinfremstilling. Det giver dig mulighed for nemt og konsekvent at røre mosten og forbedre effektiviteten af din rødvinsfremstillingsproces. Mash-omrører kan også bruges til druegæring, såvel som i processen med fremstilling af mælk, blanding af frugt mm.

Mash omrører med udskiftelige Macerator-blade

Mash omrører har masser af funktioner. Den vigtigste er et udskifteligt skæreblad, som giver mulighed for nem opbevaring, samt mulighed for at vælge det hoved, der passer til dine behov. Det er en enkel måde at macerere rødvin på.

Mash omrører i rustfrit stål som vinomrører

Mash omrører, der tilbydes af vores virksomhed, er lavet af rustfrit stål, som giver mulighed for sikker kontakt med fødevarer. Den bruges også som en vinomrører for at hjælpe den med at lufte og opnå den ønskede tekstur i processen med maceration af vin.

Mash omrører

I rødvinsfremstillingsprocessen hjælper nedstansning af vin med at sikre den ønskede smag og tekstur af vin, samt giver dig mulighed for at kontrollere tanninniveauet. Derudover er du med punch downs i stand til at nedbryde større partikler, såsom stængler og frø, gennem hele din fermenteringsproces. Ikke alene forbedrer rødvinspunch smagen af dit endelige produkt, men det forbedrer også klarheden og bevarer aromater for bedre smagende vine.