Słód Abbey Castle Malting 1 kg
Słód Klasztorny - 41.0 - 49.0 EBC
Katalogindeks: ME512013
- Leveringstid: Lavet på bestilling produkt
- Levering: fra 5,02 $ (InPost pakkeskabe)
Beskrivelse
Słód Abbey (klasztorny) Castle Malting
Słód Abbey to słód, który idealnie nadaje się do dodania głębi i złożoności piwom. Jest wytwarzany z wysokiej jakości jęczmienia, który był prażony w celu uzyskania bogatego, orzechowego smaku z nutami owoców i chleba. Ten słód jest idealny do warzenia różnych stylów piwa, w tym jasnych piw, piw klasztornych, brązowych porterów i piw specjalnych.
Barwa: 41.0 - 49.0 EBC
Cechy słodu Abbey:
- Dodaje głębi i złożoności piwu
- Mocny smak gotowanego chleba, orzechów i owoców
- Gorzki smak, który łagodnieje z leżakowaniem
- Idealny do różnych stylów piwa
Korzyści słodu Abbey:
- Poprawia profil smakowy Twojego piwa
- Dodaje złożoności i głębi Twojemu piwu
- Może być stosowany w różnych stylach piwa
- Wysokiej jakości słód, który jest idealny dla piwowarów zarówno domowych, jak i rzemieślniczych
Słód Abbey- zastosowanie
Słód Abbey (klasztorny) jest słodem suszonym w wyższej temperaturze niż słód pale ale, dzięki czemu wnosi do piwa silne aromaty pieczonego chleba, orzechów i owoców. Słód ten ma gorzki smak, który wraz z leżakowaniem piwa łagodnieje i nadaje bogaty aromat. W zasypie używany jest w niewielkich ilościach, aby pogłębić barwę piwa.
Nadaje piwu mocny smak gotowanego chleba, orzechów i owoców. Ma gorzki smak, który łagodnieje podczas leżakowania i może być dość intensywny w smaku.
Idealnie nadaje się do warzenia piwa pale ale, piwa klasztornego, brązowego portera i piwa specjalnego, w różnorodnej gamie brytyjskich piw.
Słód klasztorny można wykorzystać do 25% zasypu.
Specyfikacja słodu Abbey
|
Wilgotność |
% | max. 4.5 |
|
Ekstrakt |
% s.m | min. 78.0 |
|
Barwa |
°EBC | 41.0 – 49.0 |
|
Barwa |
Lovibond | 15.9 - 18.9 |
|
pH |
max. 6.0 |
Przechowywanie słodu Abbey
Słód Abbey powinien być przechowywany w czystym, chłodnym (<22°C), suchym, bezzapachowym oraz wolnym od szkodników miejscu. Wówczas, czas w jaki można składować nieotwarte opakowania to nawet 3 miesiące dla słodu śrutowanego, a 24 miesiące dla słodu nie śrutowanego.
Należy uważać, aby słód nie miał styczności z gorącymi powierzchniami oraz aby nie wdychać pyłu ze słodu.
Producent słodu Abbey:
Castle Malting
Śrutowanie słodu
Oferujemy możliwość śrutowania każdego słodu dostępnego w sklepie. Wyboru, czy słód powinien być śrutowany, czy też nie, dokonasz przed dodaniem słodu do koszyka.
Słód możemy ześrutować również do zacierania w kociołku automatycznym (Brewster Beacon, Klarstein, Coobra itp.). Jeśli chcesz, aby Twój słód został ześrutowany w ten sposób (grubiej) - poinformuj nas o tym w komentarzu do składanego zamówienia na słód śrutowany.
Se også
Kunder, der har købt dette produkt, købte også...
Roasted barley (palony jęczmień) to surowiec wytwarzany z palenia jęczmienia. Nadaje piwu palonego, kawowego posmaku. Idealny do ciemnych piw.
ME512289
Słód Cara Terra wytwarzany z jęczmienia. Nadaje piwu intensywne smaki karmelu, toffi i chleba, a także nuty orzechów. Idealnie nadaje się do warzenia takich piw jak bohemian lager, porter, stout.
ME512336
ME583077
Słód Chocolat (czekoladowy) wytwarzany z jęczmienia. Nadaje piwu orzechowy, palony smak oraz służy do regulacji koloru piwa. Idealny do piw brązowych oraz ciemnych.
ME512224
Słód Melano (melanoidynowy) wytwarzany z jęczmienia. Nadaje piwu intensywny słodowy smak, głębię oraz ciemniejszą barwę. Idealny do warzenia piw ciemnych i bursztynowych.
ME512018
Słód karmelowy 150 wytwarzany z jęczmienia. Nadaje piwu bogaty i palony smak, który pozostaje na podniebieniu. Idealny do warzenia piw typu dark beer, stout, red ale, brown ale, amber.
ME733011
Pasuje do standardowego kranu 3/4'', wąż wykonany ze stali nierdzewnej
ME018001
Leveringsomkostninger
| International kurer levering - AT, BA, LT, LV, CH : | fra 28,23 $ |
| Personlig afhentning på virksomhedens hovedsæde : | fra 0,00 $ |
| International kurer levering - BE, CZ, DK, LU, DE, SK, HU : | fra 22,58 $ |
| InPost pakkeskabe : | fra 5,02 $ |
| International kurer levering - HR, IT : | fra 39,52 $ |
| Palle levering : | fra 37,64 $ |
| Pris bekræftes på e-mailadresse: sklep@marxam.pl : | fra 0,25 $ |
| Kurer levering : | fra 6,27 $ |
| International kurer levering - EE, FI, FR, ES, NL, LI, PT, SI : | fra 33,88 $ |
| International kurer levering - RO : | fra 45,17 $ |
| International kurer levering - US : | fra 37,64 $ |