Chmiel Ella AUS 2021, 50 g

Chmiel Ella

Odmiana cechująca się wysoką zawartością alfakwasów dzięki czemu z powodzeniem może być stosowana w chmieleniu na goryczkę. Posiada również ciekawy kwiatowy aromat ale również może dawać nuty przypraw takich jak anyż. Przy dużych dodatkach pod koniec gotowania lub na zimno daje intensywne aromaty owoców tropikalnych.

Odmiana odpowiednia do piw w stylu: APA, IPA, australian stout

Kraj pochodzenia	USA
Zawartość alfakwasów	16 - 17%
Zawartość betakwasów	ok. 7%
Zawartość olejków	2,2 ml/100 g

Chmiel pakowany jest próżniowo, w woreczek nieprzepuszczający promieni UV, wyposażony w strunę pozwalającą na szczelne zamknięcie po pierwszym otwarciu. Zanim wyruszy w drogę do Ciebie, chmiel przechowujemy w chłodni, żeby zachować jego właściwości aromatyczne i utrzymać świeżość jak najdłużej.

Typ 90

Granulat typ 90 to produkt całkowicie naturalny, wytwarzany w 100% ze zmielonych szyszek chmielowych.

Zawartość żywic, alfa kwasów, olejków aromatycznych: faktyczne wartości zależą od odmiany i zbiorów w danym roku.

Na życzenie, do zakupu dołączamy certyfikat chmielu.

W sprawie zakupów hurtowych zapraszamy do kontaktu pod adresem sklep@marxam.pl

| marxam.pl