Drożdże Fermentum Mobile Stare nadreńskie FM42
Indeks katalogowy: ME885049
- Dostawa: od 4,30 USD (Paczkomaty InPost)
- Odbiór osobisty: od
Opis
Drożdże Fermentum Mobile Stare nadreńskie FM42
Drożdże Fermentum Mobile Stare nadreńskie FM42 to szczep pochodzący z północnych Niemiec, polecany do tradycyjnych piw górnej fermentacji. Piwo fermentowane tym szczepem charakteryzuje się neutralnym profilem smakowym. W trakcie pracy drożdże produkują małą ilość estrów.
|
Typ fermentacji |
górna |
|
Zakres temperatur |
14 - 20⁰C |
|
Stopień odfermentowania |
73 - 77% |
|
Flokulacja |
niska/średnia |
|
Tolerancja alkoholu w piwie |
11% ABV |
|
Polecany do piw w stylu |
alt, kolsch |
|
Profil zbliżony do szczepu |
Wyeast 1007 German Ale |
Aby utrzymać drożdże płynne w jak najlepszej kondycji, nie wysyłamy zamówień z nimi w piątki. Jeśli zależy Ci jednak na wysyłce takiej paczki w piątek - poinformuj nas o tym w komentarzu do składanego zamówienia.
Drożdże płynne przechowujemy w warunkach chłodniczych (2-6⁰C), jednak aby zapewnić odpowiednią ilość komórek w trakcie fermentacji, każdorazowo zalecamy wykonanie startera. W przypadku drożdży dla których termin minimalnej trwałości minął, wykonanie startera jest niezbędne; w takich przypadkach, reklamacje ze względu na stan drożdży, przebieg fermentacji oraz jej jakość nie będą uwzględniane - prosimy o przemyślane zakupy.
Zobacz także
Koszty dostawy
| Paczkomaty InPost : | od 4,30 USD |
| Odbiór osobisty w siedzibie firmy : | od 0,00 USD |