Drożdże White Labs WLP351 Bavarian Weizen Ale

Drożdże White Labs WLP351 Bavarian Weizen Ale

Drożdże White Labs WLP351 Bavarian Weizen Ale to szczep do tradycyjnych, niemieckich piw pszenicznych. Charakterystyczny dla tego szczepu jest poziom fenoli (aromatów przyprawowych i goździkowych), określany jako średni do wysokiego. W zależności od temperatury fermentacji oraz zaszczepionej ilości, smak i aromat piwa zmienia się.

Aby utrzymać drożdże płynne w jak najlepszej kondycji, nie wysyłamy zamówień z nimi w piątki. Jeśli zależy Ci jednak na wysyłce takiej paczki w piątek - poinformuj nas o tym w komentarzu do składanego zamówienia.

Drożdże płynne przechowujemy w warunkach chłodniczych (2-6⁰C), jednak aby zapewnić odpowiednią ilość komórek w trakcie fermentacji, każdorazowo zalecamy wykonanie startera. W przypadku drożdży dla których termin minimalnej trwałości minął, wykonanie startera jest niezbędne; w takich przypadkach, reklamacje ze względu na stan drożdży, przebieg fermentacji oraz jej jakość nie będą uwzględniane - prosimy o przemyślane zakupy.