Chmiel Lubelski PL 2021, 100 g

Chmiel Lubelski

Szlachetna odmiana chmielu zbliżona do czeskiego Saaza (Żateckiego) z nutami ziołowymi oraz szczyptą cynamonu i bergamoty. Przez wiele lat używany w Polsce ze względu na swoje cechy aromatyczne. Lubelski jest świetnym wyborem nie tylko przy warzeniu klasycznych czeskich i niemieckich stylów, ale również do chmielenia na zimno - podnosi złożoność piw nowofalowych.

Odmiana odpowiednia do piw w stylu: lager, pilzner, porter bałtycki, hefeweizen, koelsch

Kraj pochodzenia	Polska
Zawartość alfakwasów	5 - 6%
Zawartość betakwasów	%
Kohumulon	%
Zawartość olejków	ml/100 g
Myrcen	%
Humulon	%
Kariofilen	%

Chmiel pochodzi z upraw Polish Hops; jest pakowany próżniowo, w woreczek nieprzepuszczający promieni UV, wyposażony w strunę pozwalającą na szczelne zamknięcie po pierwszym otwarciu. Zanim wyruszy w drogę do Ciebie, chmiel przechowujemy w chłodni, żeby zachować jego właściwości aromatyczne i utrzymać świeżość jak najdłużej.

Typ 90

Granulat typ 90 to produkt całkowicie naturalny, wytwarzany w 100% ze zmielonych szyszek chmielowych.

Zawartość żywic, alfa kwasów, olejków aromatycznych: faktyczne wartości zależą od odmiany i zbiorów w danym roku.

Na życzenie, do zakupu dołączamy certyfikat chmielu.

W sprawie zakupów hurtowych zapraszamy do kontaktu pod adresem sklep@marxam.pl

| marxam.pl