Chmiel Cashmere USA 2020, 100 g

Chmiel Cashmere

Odmiana powstała poprzez skrzyżowanie amerykańskich odmian chmielu Cascade oraz Northern Brewer. Cechuje się wyższa zawartością alfakwasów w porównaniu do Cascade oraz aromatem limonki, cytryny oraz melona.

Odmiana odpowiednia do piw w stylu: IPA, pale ale, piwa górnej fermentacji

Kraj pochodzenia	USA
Zawartość alfakwasów	7 - 9%
Zawartość betakwasów	3,3 - 7,1%
Zawartość olejków	1,2 - 1,4 ml/100 g

Chmiel pakowany jest próżniowo, w woreczek nieprzepuszczający promieni UV, wyposażony w strunę pozwalającą na szczelne zamknięcie po pierwszym otwarciu. Zanim wyruszy w drogę do Ciebie, chmiel przechowujemy w chłodni, żeby zachować jego właściwości aromatyczne i utrzymać świeżość jak najdłużej.

Typ 90

Granulat typ 90 to produkt całkowicie naturalny, wytwarzany w 100% ze zmielonych szyszek chmielowych.

Zawartość żywic, alfa kwasów, olejków aromatycznych: faktyczne wartości zależą od odmiany i zbiorów w danym roku.

Na życzenie, do zakupu dołączamy certyfikat chmielu.

W sprawie zakupów hurtowych zapraszamy do kontaktu pod adresem sklep@marxam.pl

| marxam.pl