Słód Karmelowy 300 Viking Malt 1 kg
300 EBC (+/- 30)
Indeks katalogowy: ME733015
- Dostawa: od 4,12 USD (Paczkomaty InPost)
Opis
Słód Karmelowy 300 Viking Malt
Słód karmelowy 300 to pozycja obowiązkowa dla każdego piwowara domowego, który chce dodać głębi i złożoności swojemu piwu. Wytwarzany w procesie starannego prażenia zielonego słodu, słód karmelowy jest bogaty w aromat i nadaje piwu głęboki, bursztynowy kolor. Idealny do piw takich jak amber ale, dark lager, dark ale, stout i porter, słód karmelowy jest wszechstronnym składnikiem, który można wykorzystać do wzmocnienia smaku i aromatu dowolnego piwa.
Przedział barwy 300 EBC (+/- 30)
Cechy słodu karmelowego 300:
- Dodaje głębi i złożoności piwu
- Nadaje głęboki, bursztynowy kolor
- Wszechstronny składnik do różnych stylów piwa
- Wytwarzany w starannym procesie prażenia
Korzyści słodu karmelowego:
- Poprawia smak i aromat piwa
- Dodaje piękny, bursztynowy kolor piwu
- Pozwala na eksperymentowanie i kreatywność w procesie warzenia
- Wysokiej jakości składnik do profesjonalnego warzenia piwa w domu.
Słód karmelowy 300 - zastosowanie
Produkowany z jęczmienia browarnego 2-rzędowego. Jest produkowany w procesie prażenia słodu zielonego.
Wzbogaca w aromat, nadaje głęboki, bursztynowy kolor.
Słód karmelowy 300 można wykorzystać w ilości 5-15% do piw typu amber ale, dark lager, dark ale, stout, porter.
Specyfikacja słodu karmelowego 300
|
Wilgotność |
% | max. 6.0 |
|
Ekstrakt |
% s.m | min. 70.0 |
|
Barwa |
°EBC | 270.0 – 330.0 |
|
Barwa |
Lovibond | 101.82 - 124.32 |
Przechowywanie słodu karmelowego 300
Słód karmelowy 300 powinien być przechowywany w czystym, chłodnym (<25°C), suchym, bezzapachowym oraz wolnym od szkodników miejscu. Wówczas, czas w jaki można składować nieotwarte opakowania to nawet 12 miesięcy dla słodu śrutowanego, a 24 miesiące dla słodu nie śrutowanego.
Należy uważać, aby słód nie miał styczności z gorącymi powierzchniami oraz aby nie wdychać pyłu ze słodu.
Producent słodu karmelowego 300:
Słodownia Viking Malt - dawniej Słodownia Strzegom
Śrutowanie słodu
Oferujemy możliwość śrutowania każdego słodu dostępnego w sklepie. Wyboru, czy słód powinien być śrutowany, czy też nie, dokonasz przed dodaniem słodu do koszyka.
Słód możemy ześrutować również do zacierania w kociołku automatycznym (Brewster Beacon, Klarstein, Coobra itp.). Jeśli chcesz, aby Twój słód został ześrutowany w ten sposób (grubiej) - poinformuj nas o tym w komentarzu do składanego zamówienia na słód śrutowany.
Pliki do pobrania:
Karta specyfikacjiZobacz także
Klienci, którzy kupili ten produkt kupili również...
Roasted barley (palony jęczmień) to surowiec wytwarzany z palenia jęczmienia. Nadaje piwu palonego, kawowego posmaku. Idealny do ciemnych piw.
ME512289
Słód karmelowy 150 wytwarzany z jęczmienia. Nadaje piwu bogaty i palony smak, który pozostaje na podniebieniu. Idealny do warzenia piw typu dark beer, stout, red ale, brown ale, amber.
ME733011
Słód Carafa II wytwarzany z jęczmienia. Nadaje piwu palony aromat i nuty kawy, kakao i czarnej czekolady. Idealny do warzenia piw ciemnych.
ME711159
Słód pszeniczny czekoladowy wytwarzany z pszenicy. Nadaje piwu palone aromaty, nuty kawy, ciemnej czekolady i chleba. Idealny do piw górnej fermentacji.
ME711179
Jęczmień prażony wytwarzany jest poprzez prażenie surowego ziarna jęczmienia. Nadaje piwu intensywnie czarną barwę i smak kawy zbożowej i czarnej, gorzkiej czekolady. Jest idealnym składnikiem piw w stylu porter i stout.
ME733039
Słód czekoladowy jasny wytwarzany w procesie prażenia słodu pilzneńskiego. Nadaje piwu orzechowy/prażony smak, w zależności od użytej ilości. Idealny do piw ciemnych.
ME733009
Słód karmelowy 600 wytwarzany z zielonego jęczmienia. Nadaje piwu karmelowego, słodowego, lekko słodkiego smaku z nutami prażonymi, gorzkości i orzechów. Idealnie nadaje się do warzenia piw ciemnych.
ME733017
Słód Caraamber wytwarzany z jęczmienia. Nadaje piwu nut toffi, karmelu i chleba. Idealny do warzenia czerwonawych piw ze złożonym profilem zapachowym.
ME711118
Koszty dostawy
| Przesyłka kurierska : | od 5,73 USD |
| Paczkomaty InPost : | od 4,12 USD |
| Odbiór osobisty w siedzibie firmy : | od 0,00 USD |
| Przesyłka kurierska zagraniczna - AT, BA, LT, LV, CH : | od 25,78 USD |
| Przesyłka kurierska zagraniczna - BE, CZ, DK, LU, DE, SK, HU : | od 20,63 USD |
| Przesyłka kurierska zagraniczna - EE, FI, FR, ES, NL, LI, PT, SI : | od 30,93 USD |
| Przesyłka kurierska zagraniczna - HR, IT : | od 36,10 USD |
| Przesyłka kurierska zagraniczna - RO : | od 41,25 USD |
| Przesyłka kurierska zagraniczna - US : | od 34,38 USD |